969 sayılı ve 21.12.1967 tarihli bu Kanun, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı (bugünkü adıyla Tarım ve Orman Bakanlığı) bünyesinde döner sermaye işletmeleri kurulmasını, bu işletmelere sermaye tahsis edilmesini ve işletme faaliyetlerinin idari ve mali esaslarını düzenlemektedir. Kanun, işletmelere kendi kaynaklarından karşılanmak üzere belirli bir sermaye tahsis etmiş ve bu miktarın Bakanlar Kurulu (günümüzde Cumhurbaşkanı) kararıyla artırılabileceğini öngörmüştür. İşletmelerin faaliyet alanları; bitkisel ve hayvansal üretim, gıda, su ürünleri, yem, kooperatifçilik, el sanatları ve hayvan hastalıkları konularında üretim, ıslah, araştırma, analiz, eğitim ve yayım gibi geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır. Döner sermayenin kaynakları arasında mevcut işletme varlıkları, bütçe ödenekleri, işletme kârları ve bağışlar yer almakta olup, sermaye limitini aşan gelirlerin Hazineye aktarılması hükme bağlanmıştır. Düzenleme kapsamında, işletmelerden elde edilen kârın belirli bir oranının personele üretimi teşvik primi olarak dağıtılmasına imkan tanınmış, ayrıca işletmelerin aylık gayrisafi hasılatlarının bir kısmını Bakanlık merkez birimlerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere ilgili hesaba aktarmaları öngörülmüştür. Kanun, döner sermaye işletmelerini 1050 sayılı Muhasebei Umumiye ve 2490 sayılı İhale Kanunu hükümlerinden istisna tutmuş, ancak Sayıştay denetimine tabi kılmıştır. Personelin fazla çalışma ücretleri, kasa tazminatı ve iaşe giderlerinin döner sermayeden karşılanmasına ilişkin hükümler de Kanun içeriğinde yer almaktadır.