Türk Gıda Kodeksi İrmik Tebliği (Tebliğ No: 2002/21)
36380
05.03.2002
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı
Sağlık Bakanlığı
Açıklama
Bu Tebliğin amacı; irmiğin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, ambalajlama, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünün özelliklerini belirlemek olup, Triticum durum buğdayından üretilen irmik için uygulanacağı belirtilmiştir.
Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu hükümleri uyarınca bu yazının izinsiz iktibas edilmesi, sosyal medya veya iletişim grupları yoluyla ya da başka herhangi bir şekilde yayılması ve çoğaltılması yasaktır.
